TORTA BIJELI EGIPAT

TORTA BIJELI EGIPAT

pro 17, 2023

Ako ste u potrazi za kremastom tortom tada je Bijeli Egipat idealan odabir. Biskvit od bjelanjaka i lješnjaka te krema od vanilije uz tučeni šlag i mascarpone su sasvim dovoljan razlog da ovoj torti ne odolite. Kako Grgo ne jede čokoladu, a krema od vanilije mu je... read more >>
JEDNOSTAVNA BUCHE CHALET KUĆICA

JEDNOSTAVNA BUCHE CHALET KUĆICA

pro 7, 2023

Jedan od razloga zbog kojeg posebno volim prosinac su predivne slastice koje se rade u ovo doba godine. Miris toplog peciva i biskvita uz svjećice na jelki jedne su mi od najljepših uspomena iz djetinjstva. Buche Chalet kućice imaju posebno mjesto na mom blagdnskom... read more >>
BUCHE DE NOELE S MERINGUE GLJIVAMA (KOLAČ PANJ)

BUCHE DE NOELE S MERINGUE GLJIVAMA (KOLAČ PANJ)

stu 22, 2023

Božićna rolada u obliku panja je idealna za nadolazeće blagdane. Nježni i pjenasti čokoladni biskvit, krema od mascarponea i čokoladni ganache su uvijek dobitna kombinacija.   Ako imate silikonski kalup za rolade tada vam je priprema mnogo jednostavnija. Ja sam svoj... read more >>
PRHKA PITA S KREMOM OD ČOKOLADE I VIŠANJA I MERINGOM

PRHKA PITA S KREMOM OD ČOKOLADE I VIŠANJA I MERINGOM

stu 13, 2023

Prhke pite imaju posebno mjesto u mom domu. Svi ih jako volimo tako da ih zaista često radim. Na našem stolu se nađu za sve prigode ili vikendima kad smo svi doma. Ima jedna rečenica koju je moja Kiara izgovorila kad je bila malena: “Uz mamine pite uspomene... read more >>
CHOUX AU CRAQUELIN (S DOLCELA PROIZVODIMA)

CHOUX AU CRAQUELIN (S DOLCELA PROIZVODIMA)

lis 27, 2023

Choux au craquelin ili hrskavi princess uštipci jedna su najomiljenijih slastica moje djece. Slatko, hrskavo tijesto, a iznutra pjenasta krema prepuna okusa. Ovom francuskom klasiku nitko ne može odoljeti.   Choux au craquelin možete puniti kremama po želji... read more >>