Čokoladni rezanci u kremi od vanilije. Sam naziv zvuči poprilično zanimljivo, ali desert je, vjerujte mi, još zanimljiviji. Tjestenina od čokolade je u izradi poprilično jednostavna. Radi se isto kao i klasična tjestenina ali ima dodatak kakaa. Kod ovako izrađene... read more >>
Prhko tijesto, namaz od voća i divno kremasta mousseline krema kombinacija su kojoj je teško odoljeti. U ljetnim danima voćni tartovi su mi jedan od omiljenih odabira. Radim ih u raznim oblicima i s voćem koje mi se nađe doma. Možete ih raditi s namazom od voća,... read more >>
Proljeću i ljetu su posebno radujem zbog mirisnih jagoda. One su mi najdraže voće za izradu slastica. Osim što su lijepe bojom i izgledom, jako su ukusne,a možete ih kombinirati na stotine načina. Jedna od mojih omiljenih je mousse torta od jagoda. Nježan sponge... read more >>
Ovaj tjedan smo u suradnji s Europe Direct-om Šibensko-kninske županije posvetili europskim okusima povodom obilježavanja Dana Europe. Svaki dan donosimo jedan novi okus iz druge EU zemlje. Zadnji dan Europskog tjedna završavamo s Hrvatskom i mojom omiljenom... read more >>
Krater kolač sam nedavno otkrila i napravila ga za popodnevno druženje uz kavu. Spoj mekanog biskvita od čokolade uz kremu od pudinga te preljev od kiselog vrhnja ovaj kolač čine zaista posebnim. Kolač nosi naziv krater jer puding upadne u biskvit kao i preljev od... read more >>
Jeste li za potpuno novu dimenziju browniesa? Slana podloga od pereca, čokoladni brownies i preko svega toga karamel. Svaki zalogaj ovih browniesa je pravi užitak. I to onaj slatko slankasti. Ako niste ljubitelj takvih okusa, ovaj ćete svejedno voljeti. Ovi browniesi... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!