PAVLOVA SA ŠUMSKIM VOĆEM

PAVLOVA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Pavlova je najpoznatija torta s beze korama i jedna od mojih najdražih torti općenito. Ova torta je dobila ime po ruskoj balerini Ani Pavlovoj. Nitko nije otplesao “Smrt labuda” na glazbu C. Sanit-Saensa poput balerine Pavlove i ništa ne pokazuje toliko... read more >>
ROŽATA

ROŽATA

Rožata je tradicionalni dalmatinski puding. U Dubrovniku je zovu rozata, tamo je obogaćena  likerom od ruže- rozalinom. Prvi zapis o rožati seže još iz doba Mletaka.   Po svom sastavu i načinu pripreme se ne razlikuje previše od creme caramele ili flana. Mogli bismo... read more >>
PEKMEZ OD MARELICE

PEKMEZ OD MARELICE

Pekmez od marelice je jedan od meni najdražih pekmeza. Koristim ga za sve, doslovno. S ovim pekmezom se najčešće pune razna peciva, prhki keksići, premazuju se čokoladni kolači itd. Može vam poslužiti i kao ukusan doručak poslužen na kriški kruha. Sigurno ste ga... read more >>
CRUMBLE OD KRUŠKE

CRUMBLE OD KRUŠKE

U užurbanim danima poput ovoga danas, kada mi gosti dolaze u zadnji tren ili kada se jednostavno zaželim nečeg slatkog, crumble je idealno riješenje. Možete ga raditi s raznim voćem, postupak je isti. Jedne od mojih dražih varijanti su sa šumskim voćem ili breskvama.... read more >>
ALPHABET CAKE ILI TORTA SLOVO

ALPHABET CAKE ILI TORTA SLOVO

Alphabet cake ili torta slovo je postala jako popularna u svijetu. Kako i ne bi kad je toliko lijepa. Izgleda svečano, slavljenički, moderno i novo. Jako je zanimljiva, barem meni. Izvorni recept u sebi sadrži tijesto za pite. Nisam bila oduševljena odabirom tog... read more >>
DŽEM OD BOROVNICA

DŽEM OD BOROVNICA

Džem od borovnica je neizostavni dio svakog ljeta i sezone borovnica. Jednostavno ga je pripremiti, iznimno je ukusan i može se koristiti na bezbroj načina. Ovaj domaći džem ima samo tri sastojka i gotov je za 45 minuta. Savršen je nadjev palačinkama, brioche pecivima... read more >>