SNACK PITE OD BUNDEVE I LJEŠNJAKA

SNACK PITE OD BUNDEVE I LJEŠNJAKA

Ove malene pite sam radila za jedno popodnevno druženje uz kavu. Htjela sam napraviti kolač koji će svi moći držati u ruci, da bude kao snack.   Prve su nestale sa stola, sve! Tijesto je klasično prhko i topi se u ustima. Nadjev možete prilagoditi vašim željama. Osim... read more >>
VICTORIA SPONGE ILI TRADICIONALNI ENGLESKI BISKVIT KOLAČ

VICTORIA SPONGE ILI TRADICIONALNI ENGLESKI BISKVIT KOLAČ

Victoria sponge je tradicionalni engleski kolač koji se poslužuje uz popodnevni čaj. Zovu ga još i Victoria sendvich jer izrezan podsjeća na sendviče.   Biskvit ovog kolača je moj omiljeni. Jako je mekan, ukusan i spužvast. Cijela ljepota ovog kolača je njemu, kako mu... read more >>
MANDULAT

MANDULAT

Mandulat je poslastica koja ima posebno mjesto u mojoj kuharici. Toliko mi je drukčiji od svih slastica koje radim. Ima mi nešto prekrasno u toj kombinaciji meda, bjelanjaka i badema. A bademe obožavam, jako!   Sjećam se da ga je volila i moja baka. Mama bi ga uvijek... read more >>
MAMINA PITA OD JABUKA

MAMINA PITA OD JABUKA

Jesam li vam rekla da moja mama radi divne kolače. Doista! Jedan od njih je i ova pre ukusna pita. Tijesto je prhko, a nadjev sočan, kolač je jednostavan za pripremu i jedan od naših omiljenih.     Volim te klasične kolače uz koje sam odrasla i koji se nalaze u... read more >>
ŠTRUCE OD BAJAMA

ŠTRUCE OD BAJAMA

Štruce od bajama su keksići koji se jako dugo pripremaju u mojoj obitelji. Radila ih je moja prabaka, moja baka i njene sestre te naposlijetku moja mama.   Naziv su dobili po oblikovanju tijesta u štruce, odnosno valjak. Od ove doze se oblikuju 4 štruce i na kraju vam... read more >>
PITA OD JABUKA

PITA OD JABUKA

Postoji li nešto bolje od pite u jesen? Prhko tijesto, slatkasto sezonsko voće ili orašasti plodovi, kuglica sladoleda od vanilije ili samo posuta šećerom u prahu. A tek miris.   O piti bi mogla pisati u nedogled! Obožavam je! To je “my favorite thing”... read more >>