GALETTA OD BADEMOVOG BRAŠNA S MALINAMA

Jesam li vam rekla da obožavam pite? Sve pite. Slatke, slane, voćne, od orašastih plodova, s povrćem.   Nakon dva i pol mjeseca blog života i raznih recepata došlo je vrijeme da zamijesim tijesto i ispećem jednu od ovih predivnih slastica, galettu s malinama. Galetta... read more >>
BADEMOVO MLIJEKO

BADEMOVO MLIJEKO

Za sve one koji ne konzumiraju kravlje mlijeko ili bi htjeli napraviti malu promjenu, bademovo je idealan odabir.   Jednostavo je za pripremu i jako, jako ukusno. Osim toga, ne sadrži laktozu koja mnogima smeta, u njemu nema ni kolesterola. Divne je mliječno bijele... read more >>
CHIA PUDING S BADEMOVIM MLIJEKOM I PEČENOM KRUŠKOM

CHIA PUDING S BADEMOVIM MLIJEKOM I PEČENOM KRUŠKOM

Domaća mlijeka od orašastih plodova i zdrave varijante pudinga su mi oduvijek bile zanimljive. Iako, priznajem da sam odrasla s tradicionalnim namirnicama. Kravlje mlijeko, vrhnje, orasi, bademi, maslinovo ulje. Kakve sad chia sjemeke ili mlijeko koje ne daje... read more >>
LIMONCELLO KOLAČ OD LIMUNA

LIMONCELLO KOLAČ OD LIMUNA

Mekani, ukusni kolač citrusnog okusa, pečen u kalupu za kuglof. Miriše na jutarnju kavu i trenutak mira u kojem djeca još uvijek spavaju. Miriše mi i na popodne, na trenutke s prijateljicama, razgovore u kojima govorimo u isti glas. I smijeh. Miriše mi i na večer,... read more >>
SORBET OD ŠUMSKOG VOĆA

SORBET OD ŠUMSKOG VOĆA

Dok nam ljeto broji zadnje dane, idealno ga je ispratiti uz osvježavajući sorbet. Ovu zamrznutu poslasticu volim iz jako puno razloga. Gotov je za tren, a i treba mi samo nekoliko sastojaka da ga smiksam. Proces zamrzavanja je kraći od onog kod sladoleda, pa ga možete... read more >>
UŠEĆERENI BADEMI

UŠEĆERENI BADEMI

Ušećereni bademi su poslastica koja se, čini mi se, sprema od pamtivjeka. Jeste li ikada, listajući stare fotografije baka i djedova vidjeli na stolu ušećerene bademe? Kod nas je običaj poklanjati ih u raznim prigodama. Ako ste bili na dalmatinskom vjenčanju (vjerujem... read more >>