Šarena, razigrana rolada podsjeća na dugu te se savršeno uklapa u dječje rođendane, proljetne piknike ili popodnevna druženja uz šalicu kave. Biskvit za izradu ove rolade je mekan i pjenast te ga koristim i čokoladnim i svijetlim verzijama. Za čokoladnu dio brašna... read more >>
Krafne su neizostavni dio svakog karnevala. I iako ih možemo pronaći na raznim mjestima, najljepše su one domaće. Brioche krafne su prepune okusa i mirisa, a svaki zalogaj je pravi užitak. Za razliku od klasičnih, ove krafne sadrže više maslaca te tijesto duže odmara.... read more >>
Churros su jedni od najdivnijih uštipaka na svijetu, ako mene pitate. Dolaze iz Španjolske, prženi su u ulju te su podjednako mekani i pjenasti kao i hrskavi i aromatični. Jednostavno su divni. Churros se radi od kuhanog tijesta koje se prži u ulju. Može biti ravan... read more >>
Zakoračili smo u veljaču, a to znači da je vrijeme za karnevalske recepte. No, ako im udahnemo i dašak Valentinova, dobit ćemo idealnu poslasticu za nadolazeće dane. Srcolike krafne se ne razlikiju od onih klasičnih ni po čemu, osim po izgledu. Ako vam djeluju... read more >>
Valentinovo mi je poslužilo kao inspiracija za ovu roladu. No, kada savladate pisanje možete raditi što god poželite. Crtati srca, simbole, pisati testove, čestitke i sl. Da bi vam tekst ispao savršeno potrebno je slijediti nekoliko savjeta. Omjer smjese je idealan... read more >>
Mekani aromatični kuglof s ciderom od jabuka je toliko sočan i ukusan da ćete uživati u svakom njegovom zalogaju. Ako ste probali apple cider krafne iz pećnice, onda znate o čemu govorim. A ovaj kuglof je kao jedna velika, ukusna krafna. Kod odabira šećera možete... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!