ČOKOLADNI SOUFFLE

ČOKOLADNI SOUFFLE

Na listi omiljenih slastica souffle mi se nalazi na samom vrhu. Obožavam njegovu pjenastu strukturu. Jako je nježan i pahuljast, a opet prožet divnim aromama i okusima. Ovaj desert je podjednako elegantan i praktičan. Kada vam dolaze goste ili kada jednostavno želite... read more >>
BRIOCHE TIJESTO ZA RAZNA PECIVA

BRIOCHE TIJESTO ZA RAZNA PECIVA

Ako niste upoznati s brioche tijestom, sigurno ste čuli za njega. To je mekano, pjenasto i bogato tijesto od kojeg možete raditi klasični i prepoznatljivi brioches à tête, ali i razne druge oblike peciva. Jedni od poznatijih su zasigurno cimet rolice, babka, brioche... read more >>
MUFFINI OD BANANA I ORAHA

MUFFINI OD BANANA I ORAHA

Muffini su idealni kolačići za proslave dječjih rođendana, za izlete ili jednostavno za po doma. Njihova ljepota je u jednostavnosti, ali i kombinacijama koje možete prilagođavati vlastitim željama.     Primjerice, ovi muffini su rađeni s bananama i orasima. Vi im... read more >>
BOMBOLONI ILI MALENE BRIOCHE KRAFNE

BOMBOLONI ILI MALENE BRIOCHE KRAFNE

Bomboloni ili malene brioche krafne su neodoljivo mekane i ukusne loptice brioche tijesta. Razlikuju se od klasičnih brioche krafni po svojoj veličini. Bomboloni su znatno manji od uobičajene verzije.   Ovakve krafnice možete pronaći u Italiji odakle i potječu. Kako... read more >>
ČOKOLADNI WHOOPIE PIES

ČOKOLADNI WHOOPIE PIES

Whoopie pies su keksići koji nisu toliko poznati kod nas, ali su neodoljivo ukusni i lijepi. Sastoje se od pjenastog keksića prepunog nekog okusa ići arome i nježne kreme.   Whoopie keksiće možete raditi s različitim kombinacijama i okusima. Ima ih čokoladnih, voćnih,... read more >>