Battenberg kolač je jedan od engleskih klasika koji svojim izgledom podsjeća na šahovnicu. Kolač je rađen od mekanog i spužvastog biskvita u dvije boje. Radi se o istom biskvitu kojem je polovica obogačena ili jestivom bojom ili kakaom, kavomi sl. Battenberg se... read more >>
Jedan od najboljih načina da iskoristite ostatke pogače (sirnice, pince) ili bilo kojeg drugog slatkog kruha je da ga pretvorite u neodoljivi puding. Ovo možete raditi s brioche pecivima, croissantima, mliječnim pecivima ili kruhom. Ovako pripremljen puding možete... read more >>
Hot cross buns su jedna od najpoznatijih uskrsnih peciva i iako se tradicionalno vežu za Englesku i Ameriku, rade se diljem svijeta. Obično su punjena suhim voćem od kojih glavnu ulogu imaju grožđice te premazuju toplom marmeladom i poslužuju za doručak. Svoj... read more >>
Pavlova je jedna od onih bezvremenskih torti koje oduševe svaki put kad ih napravite. Ta prozračnost i snježno pahuljasti izgled je čine toliko lijepom i toliko posebnom da vjerujem da nema osobe koja za nju nije čula. Kad god ugledam fotografije Pavlove zastanem.... read more >>
Banana bread je kolač o kojem ne treba puno pisati. Vjerujem da ste svi čuli za njega. Ako volite mekane i sočne biskvite te okus banane, tada je ovaj recept idealan odabir. Banana bread je jako zahvalan kolač, da ne spominjem da je i izrazito jednostavan za... read more >>
Cimet rolice, najdivnija mekana peciva su od sada dobila i svoju uskrsnu verziju. Pecivu bogatom maslacem, mlijekom i jajima je teško odoljeti, a kada se toj pjenastoj divoti doda miris cimeta još je teže. Cimet rolice su s razlogom jedni od omiljenijih peciva. A... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!