TART SA ŠPAROGAMA I RICOTTA SIROM

TART SA ŠPAROGAMA I RICOTTA SIROM

svi. 24, 2019

Volite li šparoge? Kod nas se spremaju često za vrijeme proljeća. Ako ste ih imali priliku i sami ubrati, onda je to potpuno novi doživljaj.   Šparoge se najčešće pripremaju kao fritaja s jajima, rižoto ili salata od šparoga. I koliko god volim sve navedeno, zaželim... read more >>
TORTA OD JAGODA I MASCARPONE-A (NAKED CAKE)

TORTA OD JAGODA I MASCARPONE-A (NAKED CAKE)

svi. 22, 2019

Proljeće bez torte od jagoda kao da mi se nije ni dogodilo. Iako, priznajem, oduvijek sam bila zimski tip, pa tako i u slasticama. Obožavam cimetaste tonove, orašaste plodove i čokoladu. No ipak, torta od jagoda mi je ultimativni kolač.  Jednostavno mi je za sve i... read more >>
PALMIERS ILI SLATKE UŠI

PALMIERS ILI SLATKE UŠI

svi. 21, 2019

Palmiers (fran. palme) ili slatke uši kako se još nazivaju najjednostavnija su poslastica koju znam. Osim toga, obožavam ih! Često ih možete naći pakirane u nekom od dućana, iako mi nisu ni upola ukusni kao kad ih sama napravim. Za njihovu prpremu vam treba lisnato... read more >>
AMERIČKE PALAČINKE

AMERIČKE PALAČINKE

svi. 19, 2019

Američke palačinke su mi oduvijek bile sinonim za idealan doručak. Vjerujem da su jedan od razloga i svi filmovi u kojima bi se posluživale u klasičnim američkim zalogajniacama, a glumci bi ih naručivali.Kako god bilo, među prvim izborom su mi, uvijek!     Volim ih... read more >>
JEDNOSTAVNA TORTA OD JAGODA

JEDNOSTAVNA TORTA OD JAGODA

svi. 18, 2019

Proljeće posebno volim zbog jagoda. Toliko kratko ih se može naći da ih se zaželim svaki put iznova. Volite li kolače s jagodama? S njima mi nekako ide nešto prozračno i lagano, pomalo pjenasto. Lagani biskviti ili beze kore.   Za ovo proljeće imam nekoliko recepeta s... read more >>
MADELEINES

MADELEINES

svi. 14, 2019

Madeleines su jedni od najpozatijih francuskih kolačića. Za njihovo nastajanje se vežu različite legende, a zna se da su nastali u 18.stoljeću. Jedno vrijeme su bili pomalo zaboravljeni, ali su zahvaljujući Proustu i njegovom predivnom djelu In Search Of Lost Time... read more >>