VRUĆA ČOKOLADA

VRUĆA ČOKOLADA

U hladnim zimskim danima vruća čokolada mi je omiljeni napitak. Topli, kremasti i mirisni užitak u šalici. Ne znam za vas, ali ja je naprosto obožavam!     Kada radite domaću verziju onda je možete prilagoditi vašim željama i okusima. Možete raditi uz dodatak začina... read more >>
ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

Kada sam razmišljala o uvodnom tekstu za ovu tortu, padalo mi je na pamet samo da želim napisati da je baš jako volim. I to je sve! Nisam imala pretjerano puno ideja. Ovo se, vjerujem, događa sa stvarima za koje mislimo da im ne treba uvod. Da su same po sebi dovoljne... read more >>
KREMASTA JUHA OD PEČENE BUNDEVE

KREMASTA JUHA OD PEČENE BUNDEVE

U jesen obožavam kuhati juhe. Pogotovo za vrijeme tmurnih, kišnih i hladnih dana. Znate za onu izreku da ništa ne ugrije bolje od žlice tople, domaće juhe.     Volite li bundevu? Ja je volim spremati na razne načine. Koristim je u slanim i slatkim jelima. Ima mi tu... read more >>
MELASA OD ŠIPKA (SIRUP)

MELASA OD ŠIPKA (SIRUP)

Melasa od šipka se dobije reduciranjem soka šipka uz dodatak šećera i limunovog soka. Sam proces izrade iziskuje malo vremena, ali je rezultat zadivljujući.   Gusti sirup je prepun okusa i mirisa. Divne je tamno crvene boje, a jedna žličica ovog sirupa kao da sadrži... read more >>