BakeMe

CAPRESE JUHA

svi 10, 2022 | Ostala jela, Recepti, Slano

Ovaj tjedan smo u suradnji s Europe Direct-om Šibensko-kninske županije posvetili europskim okusima povodom obilježavanja Dana Europe. Svaki dan donosimo jedan novi okus iz druge EU zemlje. Drugi dan Europskog tjedna započinjemo s Italijom i Caprese juhom. Caprese...

ROYAL ICING GLAZURA

Recepti, Tips & Tricks

Royal icing ili kraljevska glazura je gusta glazura idealna za ukrašavanje. Sastoji se od bjelanjka, šećera u prahu i limunovog soka. Razne dekoracije načinjene od ove glazure, nakon što se osuše mogu dugo trajati i jako su postojane. S royal icingom možete bojati,...

NAJMEDENIJI GINGERBREAD KEKSIĆI

Keksi, Recepti

Gingerbread keksići su pravi mali vijesnici blagdana. Nijedan keksić mi nije toliko božični kao oni. Cijela njihova izrada se pretvori u zabavu i ukrašavanje. Prošle godine sam napravila malenu radionicu s Kiarom i njenim prijateljima i bilo nam je super. Možete ih...

ZIMSKI ZAČINI ZA KEKSIĆE

Recepti, Tips & Tricks

Volite li okus cimeta i đumbira u zimskim keksićima? Meni su neizostavna kombinacija za mnoge slastice. Kupujete li gotove začine ili ih sami radite? Ja začine volim raditi sama jer tako balansiram mirise i okuse po vlastitij želji. I osim toga, neki od začina...

SALENJACI

Ostale slastice, Recepti, Slatko

Salenjaci su tradicionalni kolači kojima je tijesto nalik lisnatome, razlika je što se salenjaci premazuju sa salom. Ako ste ih jeli, onda znate koliko su ukusni. U prošlosti nije bilo lagano nabaviti maslac, pa se salo koristilo kao zamjena. Iako, salenjaci nisu...

MEDENA PITA

Ostale slastice, Recepti, Slatko

Medena pita je jedan od mojih najdražih kolača. U našoj obitelji se sprema oduvijek. Sjećam se da bi bila na svim našim rođendanima i blagdanima. I uvijek bi prva nestala sa stola. Kao malena bi gledala mamu kako razvlači kore na poleđini lima i onaj miris svježe...

VEGE BURGERI

Ostala jela, Recepti, Slano

Volite li vege burgere? Pljeskavica u burgeru koja nije od mesa može zvučati nedovoljno ukusno, pogotovo ako ste navikli na sočne, mesne burgere. Moram vas razuvjerit! Burgeri od povrća se mogu raditi na bezbroj načina, ovisno o tome što volite. Grah je uglavnom...

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!

upoznaj me