KOLAČ IZ KALUPA OD LIMUNA I MAKA

KOLAČ IZ KALUPA OD LIMUNA I MAKA

Ovaj kolač mi je kao stvoren za popodneva uz kavu ili čaj. Tako je aromatičan i bogat okusom. Ta divna citrusna nota ga osvježava dok mu mak daje jedan nježni balans.     Citrusni kolači pečeni u kalupu za kruh su toliko poznati i omiljeni diljem svijeta. Vjerujem da...

read more

MRAMORNI KOLAČ

Postoje ti klasici koje ne treba previše opisivati. To su kolači iz djetinjstva. Kolači koje možete pronaći u skoro svakoj kuharici, maminim starim bilježnicama ili na policama trgovina. Kolači za koje svi znaju.     Mramorni kolač je definitivno jedan od njih. Za...

read more

DEEP DISH PIZZA (CHICAGO STYLE)

Deep dish pizza mi je jedna potpuno zasebna kategorija pizze. Nije pita iako joj jako nalikuje. Nije ni klasična pizza, bogatijeg je nadjeva i hrskavijeg tijesta. Jedinstvena je izgledom i okusom.   Deep dish se, kako joj i samo ime govori, peče u dubokom kalupu,...

read more

KREMA CATALANA TART

Tartovi volim na poseban način. Uvijek ih biram u slastičarnama, prije torti ili drugih poslastica. Tanko prhko tijesto i nadjev od voća, čokolade, karamela ili neke fine kreme. Odmah poželim komad!     Tijesto za tart se sastoji od brašna, šećera, maslaca i jaja....

read more

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!