JEDNOSTAVNI KROASANI S KREMOM OD BADEMA
Kroasani s kremom od badema su jedna od onih stvari u koju se zaljubite na prvi zalogaj. Možete ih raditi s kroasanima starima i do 7 dana, što je super način za sačuvati hranu i od nje napraviti nešto još bolje. Sve što trebate je prepoloviti kroasane, premazati ih...
read moreLEDENA KAVA SA SVJEŽOM MENTOM
Prije nekoliko dana sam na Food Network-u gledala Girl Meets Farm u kojoj Molly Yeh priprema brunch za svoje prijateljice. Između ostalog spremila je i ledenu kavu s dodatkom svježe mente. Kako sam sve sastojke imala doma, a kombinacija mi je djelovala dosta...
SIRUP
Sirup je jedna od najjednostavnijih stvari koju možete napraviti, a može vam spasiti biskvit i tortu. Sirup se sastoji od mješavine vode i šećera u jednakim omjerima. Ja svoj uvijek imam u hladnjaku i koristim ga za razne stvari. Jedna od osnovnih namjena sirupa je...
FALAFEL
Falafel je jelo koje dolazi s Bliskog istoka. Glavni sastojak ovog jela je slanutak, iako netko koristi i bob. Flalafel me kupio na prvu. Kako i ne bi kad sadrži slanutak (zaljubljenik sam ove mahunarke). Jako se jednostavno priprema i jelo je gotovo za tren. Ako...
SATARAŠ
Sataraš je jelo koje se u mojoj obitelj spremalo oduvijek. Spremale su ga moje bake i bilo je jedno od naših najdražih ljetnih jela. Sataraaš se posluživao kao prilog raznim jelima. Jeli bi ga uglavnom hladnog. Sjećam se kako bi brat jeo sataraš na žlicu ili umakao...
STARTER I SVE ŠTO TREBATE ZNATI O NJEMU
Da biste zakoračili u sourdough svijet potreban vam je starter. Starter je domaći kvasac proizveden od brašna i vode, najkraće rečeno. Naravno, starter je puno, puno više od ove jednostavne rečenice i dva sastojka. On je srce vašeg kruha. Ujedno, starter je i prvi...
TACOSI S PIKANTNIM KOZICAMA I UMAKOM OD VRHNJA I KORIJANDERA
Tacosi su jelo koje volim iz više razloga. Brzo su gotovi, relativno su jako jednostavni za pripremu i možete stavljat sve što vam srce poželi. Pod must have namirnicama su mi tijesto za tacose. Uvijek ga imam doma. Kad ne znam što bi kuhala i ne da mi se provesti...
Dobrodošli na Bake me!