GUSTA JUHA OD BIJELIH ŠPAROGA I KRUMPIRA
Dolaskom hladnijih dana juhe postaju omilje odabir za naše ručkove. Pogotovo ako se radi o gustim juhama poput ove. Gusta juha od šparoga i krumpira s prepečenim komadićima kruha i pancete je moj favorit ovih dana. Gotova je za svega pola sata zahvaljujući S-BUDGET...
read moreZIMSKA TORTA S KARAMELOM
Kada sam razmišljala o uvodnom tekstu za ovu tortu, padalo mi je na pamet samo da želim napisati da je baš jako volim. I to je sve! Nisam imala pretjerano puno ideja. Ovo se, vjerujem, događa sa stvarima za koje mislimo da im ne treba uvod. Da su same po sebi dovoljne...
MUFFINI OD BUNDEVE S KREMOM OD JAVOROVOG SIRUPA (BUTTERCREAM)
Mekani muffini od butternut tikve s predivnom kremom obogaćenom javorovim sirupom moj su odabir za ovo popodnevno druženje. Osim što su toliko jednostavni za pripremu, jako su, jako ukusni. Ne znam za vas, ali meni je bundeva must have ovih dana. Ako ste jeli...
JUHA OD PEČENE BUNDEVE
U jesen posebno volim miris tople juhe. Pogotovo za vrijeme tmurnih, kišnih i hladnih dana poput današnjeg. Znate za onu izreku da ništa ne ugrije bolje od žlice tople, domaće juhe. Volite li bundevu? Ja je volim spremati na razne načine. Koristim je u slanim i...
MELASA OD ŠIPKA (SIRUP)
Melasa od šipka se dobije reduciranjem soka šipka uz dodatak šećera i limunovog soka. Sam proces izrade iziskuje malo vremena, ali je rezultat zadivljujući. Gusti sirup je prepun okusa i mirisa. Divne je tamno crvene boje, a jedna žličica ovog sirupa kao da sadrži...
KOLAČ IZ KALUPA OD LIMUNA I MAKA
Ovaj kolač mi je kao stvoren za popodneva uz kavu ili čaj. Tako je aromatičan i bogat okusom. Ta divna citrusna nota ga osvježava dok mu mak daje jedan nježni balans. Citrusni kolači pečeni u kalupu za kruh su toliko poznati i omiljeni diljem svijeta. Vjerujem da...
ČUPAVCI
Čupavci su kolač koji je uvijek radila moja baka. Radila bi ih za sve prigode, rođendane, slavlja. I koliko bi god stol bio bogat slasticama, čupavci bi prvi nestali. Jednostavno smo ih svi obožavali, pogotovo kad smo bili djeca. Vjerujem da sva djeca vole čupavce....
Dobrodošli na Bake me!