TORTA BOR (MEDENJAK TORTA)
Torta bor s medenjak korama i kremom od puding vanilije je idealna blagdanska torta. Osim što je jako lijepa, jednako tako je ukusna. Mekane kore s medom i gingerbread začinima i nježna krema od vanilije su savršen spoj okusa. Ako volite medenjaka i kremaste kolače,...
read more
DOMAĆA USKRSNA POGAČA (PINCA)
Kao malena sam obožavala gledati baku kako mijesi uskrsne pogače. Te slike su i mi i dalje jedne od najdražih uspomena iz djetinjstva. Starinska kužina, kredenca puna začina i aroma, stol prekriven brašnom i miris toplih peciva. Dalmatinske žene, među njima i moje...
JEDNOSTAVNE ŠTRUCE BIJELOG KRUHA
Pitanja o kruhu su jedna od najčešćih na blogu. Posebice kada se dogode dani poput ovih, gdje smo svi zatvoreni u svojim domovima. Kruh je jedna od najvažnijih namirnica, barem nama. Kada imaš štrucu kruha doma, nećeš biti gladan. Kroz povijest je krh nahranio mnoga...
PJENASTE POGAČICE S KOMADIĆIMA ČOKOLADE
Pâte à choux ili hrustavo koje se kuha, a potom peče, jedno je od mojih omiljenih tijesta. Sigurna sam da ga znate po profiterolima ili princes krafnama. Ovo tijesto je poznato po svojoj hrskavosti i nježnosti, a pogačice od njega su jednostavno predivne. Cijele su...
JAPANSKI MLIJEČNI KRUH
Japanski mliječni kruh je najmekaniji i najpjenastiji mliječni kruh ikada. Ne mogu vam ni opisati koliko je ukusan, jednostavno se topi u ustima. Za njegovu mekoću je zasluzan tangzhong. I koliko god ova riječ može zvučati komplicirano, riječ je o...
ČOKOLADNI SABLE KEKSIĆI
Čokoladne keksiće ne treba puno opisivati. Oni su jedna od najomiljenijih poslastica diljem svijeta. Kako i ne bi bili kad su toliko neodoljivi. Iako postoji bezbroj vrsta keksića, ovi prhki su mi jedni od najdražih. Obožavam tu teksturu i okus koji se jednostavno...
IRSKI SODA KRUH S GROŽĐICAMA
Jeste li probali irski soda kruh? Ako tražite kruh punog okusa koji će biti gotov za manje od sat vremena onda je ovaj kruh idealan za vas. Irski soda kruh ne sadrži kvasac, samo sodu- kako ste vjerujem, i sami zaključili iz naziva. Divno je mekan i prepun je okusa....
Dobrodošli na Bake me!
Pretraži blog
Brand ambasador
