TORTA OD MRKVE S KREMOM OD SIRA I LIMUNA I PRELJEVOM OD KARAMELE

Znate li da postoji festival u čast mrkve? Organizira se jednom godišnje u Holtville-u, gradu u Kaliforniji. Sigurna sam da će moj sin kad malo poraste posjetiti taj festival. Naime, nema većeg obožavatelja ove namirnice od njega. Sada vam je, sigurna sam, jasno koliko sam različitih recepata za tortu od mrkve probala a stručni žiri sa svojim malim prstićima ocijenio.

read more

ZOBENI KEKSI S KOMADIĆIMA ČOKOLADE

Uvijek sam kupovala razne zobene kekse i bili su mi prefini. Nikad mi nije padalo na pamet da ih i sama pokušam napraviti do nedavno. Djelovalo mi je zahtjevno, a ionako u dućanima ima izbora na pretek pa ćemu onda raditi domaću varijatu i gnjaviti se s tim? Domaća...

read more

GRANOLA

Ako ste u potrazi za brzim a hranjivim doručkom onda je granola idealan izbor. Zadnjih par godina je postala jako popularna i sigurno ste čuli za nju. Ako niste, ništa zato. Granola je domaća, zdravija verzija muslija. Radi se od kombinacije žitarica (zobene, pirove…), orašastih plodova (lješnjaci, bademi…), sjemenki (bučine, lanene, chia…) masnoće (kokosovo ulje) i zaslađivača (med, agavin sirup, javorov sirup…).

read more

KRUH KOJI SE NE MIJESI

Jeste li ste čuli za kruh koji ne treba mijesiti? A da ima hrskavu koricu i da je rupičast iznutra? E pa ovo je taj kruh. Vjerujte, jednom kad ga napravite biti će vam na listi omiljenih i spremat ćete ga svako malo. Za ovaj kruh vam ne treba nikakvo umijeće...

read more

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!