BakeMe

LONG JOHN KRAFNE

ožu 2, 2023 | Ostale slastice, Recepti, Slatko

Završila je veljača i karneval, ali krafne su i dalje moja omiljena pržena tijesta. Osim onih klasičnog oblika, možete ih raditi i duguljaste. Podsjećaju na eklere i zovu se Long John. Uglavnom se pune pekmezom i tučenim vrhnjem, ali možete ih, baš kao i bilo koje...

TORTA OD BADEMA I MASLINOVOG ULJA

Recepti, Slatko, Torte

Ova torta odiše svojom jednostavnošću i ljepotom. Na prvi pogled će vam se učiniti kao da ćete probati klasičan biskvit, sve dok vas prvi zalogaj potpuno ne očara i razuvjeri. Maslinovo ulje, bademi i agrumi... ljeto i Dalmacija. Ovu tortu posebno volim raditi u ovo...

KOLAČ OD LIMUNA I LAVANDE

Ostale slastice, Recepti, Slatko

Lavanda u slasticama? Veliko DA! Ali dozirana, i u mjeri, prije svega. Ako mene pitate, lavanda se divno slaže s medom, limunom ili bademima. Slaže se i s mnogim drugim okusima, ali ja je volim uz ove najviše. U ovom kolaču lavanda se nježno provlači kroz...

ORZOTTO S GLJIVAMA

Ostala jela, Recepti, Slano

Orzotto je jelo poput risotta, samo što se ne radi s rižom već s ječmom. Jednostavno je za pripremu i može se kombinirati s različitim sastojcima poput povrća, mesa i sl. Ječam je kao cjelovita žitarica iznimno hranjiv te se preporučuje u ishrani, razlog više da ga...

BASKIJSKI CHEESECAKE

Ostale slastice, Recepti, Slatko, Torte

Baskijski cheesecake je jedan od najjednostavnijih cheescake-ova i torti od sira. Za njegovu pripremu vam treba nekoliko sastojaka koje smiksate i cheese je spreman za pečenje. Ono što posebno volim kod njega je ta divan rustikalni izgled. Ovaj cheese se peče u...

GöZLEME, TURSKE SLANE PALAČINKE

Ostala jela, Recepti, Slano

Gözleme su turske palačinke, odnosno flatbead koji se najčešće radi sa špinatom i feta sirom. Jednostavne su za pripremu i zaista jako ukusne. Ja ih ponekad punim s gljivama i špinatom ili sa zeljem. Bilo koja od ovih kombinacija je jako ukusna. Tijesto za gözleme...

KEKSI OD KOKOSA I DEHIDRIRANE JAGODE

Keksi, Slatko

Ovi tanki čips keksi od kokosa i jagode su u najmanju ruku toliko ukusni i zanimljivi da ćete ih morati ponoviti jako brzo, vjerujte mi! Keksići su jedna posebna kategorija, u mojoj kuhinji i na blogu. Uvijek ih imam pripremljene u vitrini, barem dvije vrste. Djeca...

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!

upoznaj me