NJOKI OD BUNDEVE
Dolaskom jeseni bundeva postaje jedna od mojih omiljenih namirnica. S njom radim slatka i slana jela i zaista je jako volim. Njoki od bundeve su česti odabir, ali ovaj put sam ih odlučila napraviti u obliku malih bundevica. Osim što imate malo više posla oko...
read moreMINI TORTE OD LIMUNA, MAKA I MERINGUE
Mini torte od limuna, maka i meringue su nježne i decentne tortice koje osvajaju svojim izgledom i kombinacijom okusa. Ove tortice uvijek izmame najviše komentara i preuzmu ulogu zvijezde stola i to baš svaki put. Kombinacija limuna i maka je najdivnija ikad....
DUTCH BABY PALAČINKA
Dutch baby palačinka ili palačinka iz pećnice je divno hrskava izvan te mekana i pjenasta iznutra. Inačica je klasične palačinke, ali se peče u pećnici te sadrži svega nekoliko sastojaka. Dutch baby dolazi iz Amerike iako se još naziva i njemačkom palačinkom jer je...
CHEESECAKE S PRELJEVOM OD JAGODA I MEDA
Dolazak proljeća uvijek najavi kolače poput cheesecake-a. Jednostavne, lagane i kremaste teksture uvijek prve osvoje nepca. Ako uz to dodate voće, dobitna kombinacija je zagarantirana. I, iako ima na tisuće različitih verzija cheesecake-a, kada govorimo o onom...
KOUIGN-AMANN
Kougn-amann je jedno od najdivnijih i najposebnijih tijesta koje ćete probati. Vjerujte mi, ovo je The tijesto. Ovaj bretonski klasik u svom nazivu nosi dvije glavne komponente od kojih je napravljen, kouign na bretonskom znači kolač, dok amann znači maslac. Ako...
VICTORIA SPONGE CAKE
Victoria sponge cake je tradicionalni engleski kolač koji se poslužuje uz popodnevni čaj. Zovu ga još i Victoria sandwich jer izrezan podsjeća na sendviče. Spužvasti i mekani biskvit jednostavno ne možete ne voljeti. Idealan je za različite kreme i divno se slaže s...
BATTENBERG KOLAČ
Battenberg kolač je jedan od engleskih klasika koji svojim izgledom podsjeća na šahovnicu. Kolač je rađen od mekanog i spužvastog biskvita u dvije boje. Radi se o istom biskvitu kojem je polovica obogačena ili jestivom bojom ili kakaom, kavomi sl. Battenberg se...
Dobrodošli na Bake me!