KRUH OD HELJDINOG I CRNOG BRAŠNA S ORASIMA

KRUH OD HELJDINOG I CRNOG BRAŠNA S ORASIMA

Pečete li sami kruh? Ako ne, trebali bi. Dimenzija kruha će vam se zauvijek promjeniti. Ovu namirnicu, bez lažnog sjaja možemo postaviti na sami tron gastronomije.   Sigurno ste čuli barem za jednu od poznatih izreka: Trbuhom za kruhom, Kruh sa sedam kora, Kruha i...

read more

CHEESECAKE

Cheesecake je jedan od najomiljenijih kolača na svijetu. Njegova prošlost seže čak u davnu Grčku, navodno se služio i za vrijeme prvih Olimpijskih igara 776. godine prije Krista. Prva verzija cheesecakea sadržavala je brašno, pšenicu, med i sir.

read more

TJESTENINA S KOZICAMA I MOTAROM

Znate li što je motar? To je biljka koja raste uz more, a možete je vidjeti kako izvire iz stijena. Na našim otocima je jako rasprostranjen. Bere se do kolovoza kada počinje cvjetati pa ga je od tada bolje ne brati jer su mu listovi gorki. Često se kiseli ili sprema na salatu. Možete spremiti kruh s motarom i sl.

read more

SIROVA TORTA OD BOROVNICA

Sirove torte su me na prvu privukle zbog svoje jednostavnosti pripreme, eksplozije okusa i boja. Ove torte su gluten free, pripadaju i veganskom izboru prehrane ukoliko vam je nešto od toga važno. Pune su voća i orašastih plodova, jednostvano su totalno in!

read more

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!