MUFFINI OD BUNDEVE S KREMOM OD JAVOROVOG SIRUPA (BUTTERCREAM)
Mekani muffini od butternut tikve s predivnom kremom obogačenom javorovim sirupom moj su odabir za ovo popodnevno druženje. Osim što su toliko jednostavni za pripremu, jako su, jako ukusni. Ne znam za vas, ali meni je bundeva must have ovih dana. Ako ste jeli...
read more
TACOSI S PIKANTNIM KOZICAMA I UMAKOM OD VRHNJA I KORIJANDERA
Tacosi su jelo koje volim iz više razloga. Brzo su gotovi, relativno su jako jednostavni za pripremu i možete stavljat sve što vam srce poželi. Pod must have namirnicama su mi tijesto za tacose. Uvijek ga imam doma. Kad ne znam što bi kuhala i ne da mi se provesti...
read more
ŠTO JE TO SOURDOUGH KRUH ILI KRUH OD KISELOG TIJESTA I KAKO SAM SE ZALJUBILA U NJEGA
Kada objavim sliku kruha od kiselog tijesta dobijem niz upita vezanih za starter, okus, samu izradu, brašna i sl. Veći dio je samo čuo za kiselo tijesto, ali se nikad nije upustio u avanturu. Dio je krenuo sa starterom i tu završava priča, a poneki su se odvažili i...
read more
PAHULJASTA TORTA OD KOKOSA
Ova torta mi je ljeto. I iako je spremam kroz cijelu godinu, najdraža mi je upravo sada. Možda jer me asocira na more, otoke i pijesak. Možda zato jer je bijela, nježna i pahuljasta. Kako god, ljetna mi je i obožavam je. Biskvit joj je rađen od kombinacije glatkog...
read more
VAFLI
Zadnjih dana vafle pečem stalno. Za dobručak, za na plažu, za užinu. Do nedavno ih nisam radila, nisam ni imala aparat za vafle. Nekako, nisam o njima nikad ni razmišljala. Onda sam dobila upit za recept za vafle na blogu. Pa mi je zatrebao aparat za izradu korneta....
read moreDobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!