ARANCINI I LIMUNCINI
Kada ste u prilici nabaviti domaće limune i naranče, tada ih je šteta ne iskoristiti cijele. Jedan od najboljih načina za to je da ušećerite njihovu koricu. Arancini (ušećerene korice naranče) i limuncini (ušećerene korice limuna) su poslastica koja je jako...
read more
VEGE BURGERI
Volite li vege burgere? Pljeskavica u burgeru koja nije od mesa može zvučati nedovoljno ukusno, pogotovo ako ste navikli na sočne, mesne burgere. Moram vas razuvjerit! Burgeri od povrća se mogu raditi na bezbroj načina, ovisno o tome što volite. Grah je uglavnom...
read moreKRUH OD HELJDINOG I CRNOG BRAŠNA S ORASIMA
Pečete li sami kruh? Ako ne, trebali bi. Dimenzija kruha će vam se zauvijek promjeniti. Ovu namirnicu, bez lažnog sjaja možemo postaviti na sami tron gastronomije. Sigurno ste čuli barem za jednu od poznatih izreka: Trbuhom za kruhom, Kruh sa sedam kora, Kruha i...
read more
PILETINA S MEDOM I KURKUMOM IZ ŠKARTOCA, ZAPEČENI BATAT I SALATA OD RUKOLE I SKUTE S ULJEM SIKAVICE
Za današnji ručak se na mom stolu našla piletina. Ne znam za vas, ali ja je jako volim jesti i priprematati. Pileće meso je bogato proteinima, lako probavljivo, a možete ga kombinirati i s drugim vrstama mesa. Oo što mi je najbolje je što se piletina brzo sprema, pa...
read more
KEKSIĆI S KOMADIĆIMA ČOKOLADE I BADEMOVIM BRAŠNOM
Ima li nešto ljepše od mirisa svježe ispečenih keksića, pogotovo u ovim hladnijim danima? Oni kao da traže da upalite pećnicu, makar i na kratko. Ovi keksići su za tren gotovi, stvarno! Jako su jednostavni za pripremu a pre ukusni. Zbog bademovog brašna su gluten...
read moreDobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!