TORTA OD JAGODA I MASCARPONE-A (NAKED CAKE)
Proljeće bez torte od jagoda kao da mi se nije ni dogodilo. Iako, priznajem, oduvijek sam bila zimski tip, pa tako i u slasticama. Obožavam cimetaste tonove, orašaste plodove i čokoladu. No ipak, torta od jagoda mi je ultimativni kolač. Jednostavno mi je za sve i...
read more
DONUTS ILI AMERIČKE KRAFNE IZ PEĆNICE
Ako volite američke donut krafne sigurno ste ih barem jednom poželjeli i sami napraviti. Njihova glazura u bojama i šarene mrvice ih čine tako neodoljivima, a o pahuljastoj teksturi da i ne govorim. Djeluje pomalo zahtjevno, zar ne? Iznenadit ćete se kad vidite koliko...
read more
JEDNOSTAVNA JUHA OD POLUBIŽA
Ova jednostavna juha od polubiža se jako dugo sprema u mojoj obitelji. Kuhale su je moja baka i mama i svima nam je bila jedna od dražih juha. Ovo je ujedno i jedno od mojih prvih jela koje sam naučila spremati. Vjerujte mi, jako je jednostavno! Ono što mi je...
read more
KRAFNE
Vrijeme je karnevala, a to znači samo jedno - krafne! Kao malena sam se posebno radovala ovom periodu godine. Krafne su moja omiljena poslastica. Danas, kada ih radim sama i mogu ih spremiti kad god poželim, uvijek mi se najradije jedu u ovo doba godine. Nekako mi...
read more
CHINA FORTUNE COOKIES (KINESKI KOLAČIĆI SUDBINE)
Sigurno ste čuli za kineske kolačiće u kojima se nalazi poruka zapisana na papiriću. Ovi keksići su dio kineske kulture za kojima je poludio cijeli svijet. Ako ste gledali američke filmove u kojima se dio radnje odvija u kineskom restoranu, sigurno ste ugledali i...
read moreDobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!